Greyhound Café เปิดบ้านอีกครั้งด้วยไอเดียสนุกๆ “Cozy at Day, Party at Night”

เกรฮาวด์ คาเฟ่ กลับมาเปิดบ้านต้อนรับเพื่อนๆ มาชิลอีกครั้ง ด้วยร้านไอเดียสนุกๆ “Cozy at Day, Party at Night” ตอนกลางวันนั่งชิลกินอาหาร ไหลยาวไปปาร์ตี้กันจนค่ำ กับ Greyhound Café Ratyo บ้านหลังใหม่ในย่านรัชโยธิน ที่พร้อมนำเสนอความชิลในแบบฉบับของ Greyhound Café ออกมาในรูปแบบใหม่ กับความแตกต่างที่ชัดเจนของบรรยากาศร้าน ตอบรับไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ ที่พร้อม Enjoy กับชีวิตแบบเต็มที่ ทั้งตอนกลางวันและกลาง

ซึ่งสาขาที่ Major Ratchayothin หรือเรียกสั้นๆว่า « Greyhound Ratyo » เป็นสาขาแรกที่เราออกแบบในสไตล์ที่แตกต่างออกไปจากเดิม ที่ไม่ใช่ สไตล์ Modern and Contemporary แต่เป็น Cozy at day. Party at night. ที่โดยในช่วงกลางวันจะถูกดีไซน์ให้มีความ Cozy & Homey อบอุ่นเหมือนกินข้าวอยู่ที่บ้าน และเป็นที่นั่งดื่มสังสรรค์ในตอนเย็นแบบชิวๆไปยาวๆพร้อมสนุกไปกับเสียงดนตรีในทุกค่ำคืน เพื่อตอบรับไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ ที่พร้อม Enjoy กับชีวิตแบบเต็มที่ทั้งตอนกลางวันและกลางคืนและสำหรับสาขา Greyhound Ratyo นี้

สำหรับเมนูอาหาร Greyhound Ratyo ได้จัดทำเมนูพิเศษที่ยกวิถีอาหารกินเล่นหรือสตรีทฟู้ดในกรุงเทพฯ มา Twist กับสูตรเด็ด สูตรลับ สูตรเก่าแก่ของ Greyhound มารวมกันที่ Greyhound Ratyo นี้ เพื่อให้ความสุขในการกินเป็นของทุกคน มีอะไรบ้าง มาดูกันเลยคะ

-The Middle Row (หมึกบดแถวกลาง) ราคา 190 บาท หมึกบดขนาดกลางเนื้อเหนียวนุ่ม ย่างไฟอ่อนๆ จนหอม ทานคู่กับน้ำจิ้มถั่วคั่วโบราณสูตรพิเศษ

-Crispy Cube Tofu (เต้า (ไม่) หู้) ราคา 120 บาท เต้าหูเห็ดหอมทอดแบบกรอบนอกนุ่มใน โรยด้วยกระเทียมกรอบ ปรุงรสสูตรลับ ทานคู่กับน้ำจิ้มถั่วคั่วโบราณสูตรพิเศษ

-The Five Sausages (ไส้กรอกรวม) ราคา 390 บาท ไส้กรอกหมูคุณภาพดี 5 ชนิด (ไส้กรอกหมูรมควัน, ไส้กรอกคนักกี้, ไส้กรอกโชริโซ่, ไส้กรอกมานไฮเมอร์, ไส้กรอกเนินเบอเกอร์) ย่างด้วยไฟอ่อน กรอบนอก ฉ่ำใน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม 3 แบบคือ มัสตาร์ด, ซีฟู้ด, บาร์บีคิว และผักดองสูตรเกรฮาวด์

-Crispy Pork Knuckle (ขาหมูทอดกร๊อบบบ) ราคา 750 บาท เมนูนี้เลือกใช้ขาหมูเฉพาะขาหน้า เพราะมีเนื้อเยอะกว่าขาหลัง หมักด้วยสมุนไพร ทอดจนหนังกรอบ เนื้อชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม 3 แบบคือ วาซาบิมาโย, ซีฟู้ด, น้ำพริกมะขามสูตรลับหลังครัว

-Minced Pork and Salted Fish Toast (ปังหน้าหมูปลาเค็ม) ราคา 100 บาท หมูสับที่คลุกเคล้ากับซอสปลาเค็มสูตรลับ กับไข่แดงเค็มวางบนขนมปังที่หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ แล้วนำไปทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ทานคู่กับน้ำอาจาดรสเปรี้ยวหวาน เข้ากันอย่างลงตัว

-Pork Party Patties On Rice (ข้าวหมูทอดตึกโป๊ะ) ราคา 190 บาท ข้าวสวยร้อนๆ ทานคู่กับหมูสับซอสปลาเค็มทอด อิ่มอร่อยลงตัว เสิร์ฟพร้อมซุปประจำวันและน้ำปลาพริกสูตรพิเศษ  

-Fried Salmon with Chilli and Salt (ข้าวหน้าปลาแซลมอนทอดพริกเกลือ) ราคา 350 บาท ปลาแซลมอนหั่นเต๋า ทอดจนเหลืองกับซอสสูตรเด็ด โรยด้วยพริกสดทอดกรอบและกระเทียมกรอบปรุงรสสูตรลับหลังร้าน เสิร์ฟพร้อมซุปประจำวันและน้ำปลาพริกสูตรพิเศษ  

-Deep Fried Squids (หมึกแดดเดียว) ราคา 350 บาท หมึกไข่แดดเดียวเนื้อแน่น ทอดจนสีเหลืองทอง ทานคู่กับซอสพริก อร่อยเคี้ยวเพลินจนหยุดไม่ได้

-Fried Tons of Crab Meat with Rice (ปูผัดข้าว) ราคา 520 บาท เมนูปูผัดข้าว ที่ใช้เนื้อปูผัดพริกเกลือและข้าวหอม รับรองว่าอร่อยกับเนื้อปูแบบจุใจทุกคำ เสิร์ฟพร้อมซุปประจำวัน

-Complicated Noodle (ก๋วยเตี๋ยวห่อหมูสับ) ราคา 240 บาท ก๋วยเตี๋ยวห่อหมูสับ ขยันห่อหน่อย แต่อร่อยทุกคำนะ

ร้าน Greyhound Café Ratyo  สาขา ดิ อเวนิว รัชโยธิน เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่ 10.00-24.00 น. ติดต่อสอบถามเพิ่มเติม จองโต๊ะ หรือสั่งอาหารได้ที่ เว็บไซต์ : http://greyhoundcafe.co.th/greyhound-branch/ratchayothin/ , Facebook : https://www.facebook.com/GreyhoundCafe/ และ Line : @greyhoundcafe