ตลาดสี่มุมเมืองเปิดแผนที่รสชาติมังคุดไทย จากคีรีวงถึงขลุง เจาะอัตลักษณ์ “ราชินีผลไม้ไทย” ที่ “ภูเขา-ดิน-ฝน” ทำให้แต่ละถิ่นรสชาติต่างกัน ปีนี้มังคุดคึกคัก เข้าเฉลี่ยวันละ 12 ตัน ขายส่งราคาเริ่มต้น 30 บาท/กก.

ตลาดสี่มุมเมือง ศูนย์กลางค้าส่งผักผลไม้และของสดชั้นนำของเอเชีย เปิดพิกัด “มังคุดไทย” จากแหล่งปลูกชื่อดังทั่วประเทศ ที่กำลังเข้าสู่ช่วงรสชาติดีที่สุดของปี พร้อมเปิดเผยอีกหนึ่งเรื่องที่ผู้บริโภคจำนวนมากอาจไม่เคยรู้มาก่อน คือ “มังคุดแต่ละพื้นที่ปลูกมีอัตลักษณ์ด้านรสชาติและเนื้อสัมผัสแตกต่างกัน” จากปัจจัยด้านภูมิประเทศ สภาพอากาศ และแร่ธาตุในดิน ซึ่งส่งผลโดยตรงต่อคุณภาพผลผลิตในเชิงเกษตรกรรม โดยปีนี้มีมังคุดเข้าสู่ตลาดเฉลี่ยวันละกว่า 12 ตัน เปิดจำหน่ายทั้งปลีกและส่งตลอด 24 ชั่วโมง ในราคาขายส่งเริ่มต้นเพียงกิโลกรัมละ 30 บาท

สำหรับมังคุดยอดนิยมในตลาดสี่มุมเมือง มาจากหลายแหล่งปลูกทั่วประเทศ ซึ่งแต่ละพื้นที่มีเอกลักษณ์แตกต่างกัน เริ่มจาก “มังคุดภูเขา” จากนครศรีธรรมราช โดยเฉพาะคีรีวง ที่เด่นเรื่องเนื้อแน่น สีขาวจัด เมล็ดลีบ และรสหวานละมุนตัดเปรี้ยวกลมกล่อม ขณะที่ลานสกามีรสเข้มข้นชัดทั้งหวานและเปรี้ยว ส่วนพรหมคีรีโดดเด่นเรื่องผลใหญ่ เนื้อเด้งแน่น และให้รสหวานเข้มข้นสมดุล

ด้านมังคุดชุมพร ซึ่งเป็นพื้นที่ราบลุ่มชายฝั่ง มีจุดเด่นเรื่องเนื้อขาว ฉ่ำน้ำ และรสหวานสดชื่น ส่วนมังคุดจันทบุรี โดยเฉพาะคิชฌกูฏ มีเนื้อนุ่มละเอียด รสหวานลุ่มลึก ขณะที่มังคุดขลุงมีเนื้อเนียนละเอียดและรสหวานสนิทแทบไม่เปรี้ยว

ส่วนมังคุดตราด ซึ่งปลูกในพื้นที่ฝนชุก จะให้ผลขนาดใหญ่ เนื้อฉ่ำน้ำ รสหวานอมเปรี้ยวชัดเจน ขณะที่มังคุดจันทบุรีโดยรวมยังได้รับการยอมรับด้านมาตรฐานส่งออก ด้วยผิวผลสวย เนื้อพูใหญ่ และรสหวานฉ่ำตามมาตรฐานสากล

ปัจจุบันประเทศไทยยังคงเป็น “ผู้ส่งออกมังคุดอันดับ 1 ของโลก” โดยข้อมูลจาก สนค. กระทรวงพาณิชย์ ระบุว่า มังคุดไทยสร้างรายได้เข้าประเทศเฉลี่ยกว่า 17,000 ล้านบาทต่อปี สะท้อนความนิยมของผลไม้ไทยในตลาดโลก ผู้ค้าในตลาดสี่มุมเมืองแนะนำว่า ควรเลือกมังคุดผลขนาดเล็กถึงกลาง สีแดงอมม่วงก่ำ ขั้วเขียวสด และเปลือกยุบตัวได้เล็กน้อยเมื่อกดเบา ๆ ส่วนผลที่มีกลีบก้นผล 5–6 กลีบขึ้นไป มักมีเนื้อเยอะและเมล็ดเล็ก ทั้งนี้ ผู้บริโภคสามารถเลือกซื้อมังคุดจากแหล่งปลูกชื่อดังทั่วประเทศได้ที่ตลาดผลไม้ฤดูกาล ซึ่งเปิดจำหน่ายทั้งค้าปลีกและค้าส่งตลอด 24 ชั่วโมง โดยช่วงนี้ถือเป็นช่วงที่มังคุดมีรสชาติอร่อยที่สุดของปี

ตลาดสี่มุมเมืองเปิดให้บริการตลอด 24 ชั่วโมง พร้อม “สี่มุมเมืองออนไลน์” สั่งซื้อสินค้าได้ง่ายผ่าน www.simummuangonline.com ได้สินค้าสดใหม่คุณภาพเดียวกับการมาเลือกซื้อด้วยตัวเอง สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ Call Center โทร. 02-995-0610-3 ติดตามข่าวสารได้ที่ Facebook: www.facebook.com/taladsimummuang และเช็คราคาสินค้าได้ที่ www.simummuangmarket.com