บริษัท ดอนเมือง จำกัด ผู้บริหารตลาดสี่มุมเมือง เดินหน้าตอกย้ำเบอร์ 1 “ศูนย์กลางตลาดค้าส่งผักที่ครบที่สุดในประเทศ” ชูจุดแข็ง “ตลาดผักต่างประเทศและโซนผักสลัด” ซึ่งเป็นพื้นที่จัดจำหน่ายผักสุขภาพครบถ้วนและครบวงจรแห่งเดียวในไทยที่รวบรวมผักนำเข้า ผักสายพันธุ์ต่างประเทศและผักสลัดไว้มากที่สุด ครอบคลุมพื้นที่กว่า 4,700 ตารางเมตร รองรับการค้าส่งในปริมาณรวมกว่า 1,000 ตันต่อวัน และมีเม็ดเงินหมุนเวียนกว่า 86 ล้านบาทต่อวัน สะท้อนบทบาทของตลาดสี่มุมเมืองในฐานะผู้นำตลาดค้าส่งผักสุขภาพของไทยและเอเชียน ที่เติบโตต่อเนื่องในยุคอาหารเพื่อสุขภาพ
คุณปณาลี ภัทรประสิทธิ์ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ กลุ่มงานกลยุทธ์ธุรกิจ ตลาดสี่มุมเมือง เผยว่า “ตลาดผักต่างประเทศและโซนผักสลัดของตลาดสี่มุมเมืองถือเป็นอีกหนึ่งโซนที่มีศักยภาพสูงของตลาดฯ ด้วยปริมาณสินค้าเฉพาะกว่า 1,000 ตันต่อวัน มากถึง 12.5% ของ 8,000 ตัน ที่เข้าสู่ตลาดในแต่ละวัน และอัตราการเติบโตของตลาดผักต่างประเทศและโซนผักสลัดมากกว่า 20% ต่อปี ปัจจุบันมีผู้ค้ารวมกว่า 83 ราย และแผงค้ากว่า 180 แผง โดยมีผักยอดนิยมที่ขายดีที่สุดในประเทศ ได้แก่ กลุ่มผักสลัด — เรดโอ๊ค, กรีนโอ๊ค, ฟิลเล่ย์, เรดคอรัล และบัตเตอร์เฮด ส่วนกลุ่มผักต่างประเทศ — คะน้าฮ่องกง, บรอกโคลี, เซเลอรี่, ผักโขม และบีทรูท ซึ่งมีทั้งผักนำเข้าและผักสายพันธุ์ต่างประเทศที่ปลูกโดยเกษตรกรไทย เป้าหมายคือยกระดับโซนนี้ให้เป็นต้นแบบการจัดการตลาดค้าส่งที่มีคุณภาพครบด้าน ทั้งในเรื่องความสดใหม่ของสินค้า การบริหารพื้นที่ และการสนับสนุนผู้ค้าใหม่หรือเกษตรกรรายใหม่ให้เติบโตไปพร้อมกับตลาด พร้อมสร้างภาพลักษณ์ใหม่ให้กับผักสายพันธุ์ต่างประเทศในมุม “ผักพันธุ์นอก ปลูกโดยคนไทย” ที่สะท้อนความเชี่ยวชาญเกษตรกรไทย ภายใต้มาตรฐาน GAP เพื่อสร้างความมั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัย”
ตลาดผักต่างประเทศและโซนผักสลัดมีความคึกคักตลอดวัน โดยเฉพาะช่วงพีค 20.00–03.00 น. และช่วงเช้า 07.00-11.00 น. ซึ่งเป็นช่วงเวลาหลักของกลุ่มลูกค้าร้านอาหาร รถเร่ และกลุ่มผู้ค้าตลาดสด ที่เข้ามาจับจ่ายวัตถุดิบคุณภาพดีในปริมาณต่อเนื่องตลาดยังให้บริการเช่าพื้นที่และแผงค้าพร้อมทีมที่ปรึกษาช่วยคัดเลือกสินค้าขายดี ให้ผู้ค้าเริ่มต้นได้ไวทำให้โซนนี้เป็นพื้นที่ที่มี “อัตราหมุนเวียนสินค้าสูงและการค้าขายต่อเนื่องตลอดทั้งปี” สอดรับเทรนด์อาหารเพื่อสุขภาพ (Sustainable Health Food) และ Plant-Based โลกปี 2025 ที่ตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่ ตลาดสี่มุมเมืองจึงเดินหน้าสนับสนุนเกษตรกรไทยให้ปลูกพืชหลากหลายพันธุ์เพื่อเพิ่มรายได้ และขยายโอกาสสู่ตลาดสุขภาพและตลาดส่งออกในอนาคต ตลาดสี่มุมเมืองจึงเป็น “ศูนย์กลางผักสุขภาพครบที่สุดในประเทศ” ที่เชื่อมโยงเกษตรกร ผู้ค้า และผู้บริโภค เข้าด้วยกันอย่างเป็นระบบ เพื่อส่งต่ออาหารที่ดี สด และปลอดภัยจากฟาร์มสู่มือคนไทยอย่างเป็นระบบ
สำหรับธุรกิจยุคใหม่ที่ต้องการความสะดวก “สี่มุมเมืองออนไลน์ คืออีกหนึ่งช่องทางขายส่งผักสด ผลไม้ และวัตถุดิบอาหารจากตลาดสี่มุมเมือง ที่ช่วยให้ผู้ประกอบการสามารถเลือกซื้อสินค้าคุณภาพได้ง่ายขึ้นในคลิกเดียว โดยเฉพาะผักสายพันธุ์ต่างประเทศและผักสลัดยอดนิยม ที่มีให้เลือกครบทั้งแบบแพ็กและคละชนิด นอกจากนี้ยังขยายหมวดสินค้าให้ครอบคลุมวัตถุดิบที่ทานคู่กับสลัด เช่น น้ำสลัด ไข่ไก่ เนื้อสัตว์ ธัญพืช ผลิตภัณฑ์ Plant-based และอาหารสุขภาพอื่น ๆ เพื่อให้ธุรกิจร้านอาหาร คาเฟ่ หรือโรงแรมสามารถสั่งซื้อวัตถุดิบครบได้ในที่เดียว ตอบโจทย์ทั้งความสะดวก รวดเร็ว และมาตรฐานคุณภาพที่เชื่อถือได้ สามารถสั่งซื้อได้ที่” www.simummuangonline.com และเช็คราคาสินค้าแบบเรียลไทม์ได้ที่ www.simummuangmarket.com หรือตรวจสอบข้อมูลสินค้าเพิ่มเติมที่ สอบถามรายละเอียดได้ที่ Call Center โทร. 02-995-0610-3 และติดตามข่าวสารผ่านทาง Facebook: facebook.com/taladsimummuang
More Stories
🏍️ ของดี ฝีมือคนไทย… พร้อมสตาร์ทแล้ววันนี้ 🇹🇭จากความตั้งใจ สู่พลังขับเคลื่อนใหม่ของวงการน้ำมันเครื่องไทย
“LUMAX” น้ำมันเครื่องแบรนด์ไทยน้องใหม่ จุดพลังอุตสาหกรรมยานยนต์ไทย ภายใต้วิสัยทัศน์ของผู้ประกอบการไทยรุ่นใหม่
“ลามายา & ลาโค่ กรุ๊ป” ปั้นแลนด์มาร์ค “เขาใหญ่-กรุงเทพ”รุกขยายแบรนด์สู่ 4 ภาคทั่วไทย เที่ยวได้ทั้งปี