แจกพิกัด ร้านหม่าล่า เซ็นทรัลลาดพร้าว น่าโดนทุกร้าน ต้องลอง

หากคุณกำลังมองหาร้านหม่าล่าแถว เซ็นทรัลลาดพร้าว ที่ทั้งอร่อย เผ็ดร้อน สะใจ และเดินทางสะดวก บทความนี้รวมพิกัดร้านเด็ดที่สายอาหารจีนสไตล์เสฉวนต้องไม่พลาด! พร้อมแนะนำประเภทของหม่าล่ายอดนิยมที่หลายคนอาจยังไม่รู้ว่ามีมากกว่าหม่าล่าชาบู ลองมาทำความรู้จักก่อนตามไปชิมจริงกันเลย

หัวข้อในวันนี้ เราจะพาคุณทำความรู้จักกับหม่าล่า และ ชี้พิกัดให้ว่า ร้านไหนที่ควรค่าแก่การลิ้มลอง พร้อมแล้วอย่าช้า ตามมาดูได้เลย

ทำความรู้จักหม่าล่า คืออะไร  มีเมนูกี่แบบ

หม่าล่า (麻辣) เป็นคำภาษาจีนที่แปลว่า “เผ็ด” (麻) และ “ชา” (辣) ซึ่งเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของอาหารเสฉวน โดยในปัจจุบัน หม่าล่ามีหลายรูปแบบให้เลือกทานตามความชอบ ดังนี้:

• หม่าล่าปิ้งย่าง: หม่าล่าเสียบไม้ ปิ้งบนเตา โรยผงหม่าล่า รสเผ็ดจัดจ้าน กินง่าย ราคาย่อมเยา
  
  
• หม่าล่าหม้อไฟ (ชาบู): น้ำซุปเข้มข้น หอมกลิ่นสมุนไพรจีน เหมาะสำหรับสายจัดเต็ม วัตถุดิบหลากหลายแต่ควรหลีกเลี่ยงการซดน้ำเพราะอาจระคายเคืองกระเพาะ
  
  
• หม่าล่าทั่ง (Malatang): เลือกวัตถุดิบใส่ชามแล้วส่งให้ร้านลวก เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปหรือผัดแห้ง สะดวกและรวดเร็ว
  
  
• หม่าล่าผัดแห้ง (เซียงกัว): ผัดวัตถุดิบกับซอสหม่าล่า รสชาติเข้มข้นสุด ๆ เหมาะกับการกินคู่ข้าวสวย
  
  

TOP 3 ร้านหม่าล่า ที่อร่อย และน่าลองที่สุดในลาดพร้าว

1. SHU DAXIA (สู่ต้าเสี่ย)  หม้อไฟหม่าล่าระดับโลก ที่เดียวในไทย

อันดับ 1 ร้านหม่าล่า ชื่อดังที่ส่งตรงสูตรต้นตำรับจากเมืองเฉิงตู ประเทศจีน บรรยากาศร้านสุดอลังการในธีมหมู่บ้านโคมไฟจีนโบราณ ใช้วัตถุดิบคุณภาพระดับพรีเมียมและเครื่องเทศแท้จากเสฉวน เป็นแบรนด์หม้อไฟหม่าล่าเพียงหนึ่งเดียวที่ได้รับ Guinness World Records และมีสาขากว่า 600 แห่งทั่วโลก

พิกัด: เซ็นทรัลลาดพร้าว ชั้น 4

เบอร์โทร: 063-345-0453

Facebook: SHU DAXIA Thailand | LINE OA: @shudaxiath

2. La Meow (ล่าเมียว)  หม่าล่า ผสมกลิ่นอายจีน–ไทย

ร้านหม่าล่าจัดจ้านสไตล์หูหนาน–เสฉวนในแบบ D.I.Y. ที่ลูกค้าสามารถเลือกวัตถุดิบและน้ำซุปเองได้ จุดเด่นคือการปรุงน้ำซุปด้วยกรรมวิธี Homemade เคี่ยวนานกว่า 8 ชั่วโมง มีเมนูให้เลือกหลากหลาย และราคาย่อมเยา เหมาะทั้งสำหรับมือใหม่และสายแข็งเรื่องหม่าล่า

พิกัด: เซ็นทรัลลาดพร้าว ชั้น G

เบอร์โทร: 093-941-9642

3. ChaaChaa Malatang หม่าล่าทั่งแบบตักเอง เริ่มต้นแค่ขีดละ 49 บาท

หากคุณชอบเลือกเองทุกอย่างตั้งแต่วัตถุดิบจนถึงวิธีปรุง ต้องไม่พลาดร้านนี้ เพราะ ChaaChaa Malatang ให้ลูกค้า ตักวัตถุดิบเองแบบตามน้ำหนัก แล้วเลือกระหว่าง “สุกี้น้ำ” หรือ “ผัดแห้ง” น้ำซุปก็มีให้เลือกหลายแบบ ทั้งแนวญี่ปุ่นและจีนแท้ บอกเลยว่าอร่อยไม่แพ้ใคร

พิกัด: ชั้น G โซน Tops Food Hall เซ็นทรัลลาดพร้าว

เบอร์โทร: 096-196-1442

บทสรุป

หม่าล่าที่ทุกคนชื่นชอบ เป็นเมนูที่มีรสชาติเผ็ดและชาสมชื่อ ยิ่งคนไทยรักอาหารรสจัดยิ่งชอบเป็นพิเศษ ไม่ว่าคุณจะเป็นคอหม่าล่าตัวจริง หรือเพิ่งเริ่มต้นค้นหาความจัดจ้านแบบจีนแท้ ๆ ทั้ง 3 ร้านหม่าล่าในเซ็นทรัลลาดพร้าวนี้พร้อมมอบประสบการณ์สุดจี๊ดให้คุณได้ลอง ทั้งหม้อไฟ ซุปแห้ง ปิ้งย่าง หลากหลายสไตล์ ครบจบในห้างเดียว ปักหมุดแล้วไปลุยกันเลย