อาหาร - กิน - ดื่ม

ครัวบุษบัน กุ้งเผา วอเตอร์วิว ปทุมธานี

ร้านนี้เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารไทยบรรยากาศดีมากย่านปทุมธานี ครัวบุษบัน กุ้งเผา วอเตอร์วิว ถ้าใครที่ชอบเมนูโบราณแบบไทยๆ และเมนูกุ้งเผา แนะนำให้ไปลองเช็คอิน แล้วจะติดใจ ทั้งรสชาติอาหารและบรรยากาศชิลๆ ของร้าน เป็นร้านอาหารติดริมน้ำ มาร้านนี้แนะนำช่วงเย็นวิวดีมาก! ห้องอาหารพื้นที่กว้างมาก และมีชานไม้ไม่มีหลังคาทำให้ดูโปร่งมาก ในยามเย็นชมพระอาทิตย์ตกสวยเลย โรแมนติคสุดๆ -กุ้งแม่น้ำเผา บรรยากาศ ริมแม่น้ำกว้าง ชมพระอาทิตย์ตก มีดนตรีสด ทุกวัน มีห้องแอร์ ที่จอดรถ สะดวกสบาย เหมาะแก่การ สังสรรค์

อยากชวนเพื่อนๆมาดื่มด่ำกับบรรยากาศสุดชิลที่ครัวบุษบันริมน้ำบ่านสะพานปทุมธานี 1 พร้อมฟังดนตรีสดเพราะๆ วันนี้เรามากับเมนูที่ตอบโจทย์คอสังสรรค์ เม้ามอยกับเพื่อนฝูงได้ทั้งคืน

กุ้งแม่น้ำเผา- ปูไข่ดอง- ข้าวตังหน้าตั้ง -ดอกขจรผัดไข่ใส่วุ้นเส้น- กุ้งซอสมะขาม- น้ำพริกกะปิคั่วยายปริก- ต้มกะทิสายบัวปลาทู- ข้าวผัดมันกุ้ง

รังสรรค์เมนู อาหาร โดย เชฟใหญ่ ปุญชรัศมิ์ Chef Director และเป็น ผู้บริหารร้าน ครัวบุษบัน กุ้งเผา วอเตอร์วิว และร้านริมน้ำ ในเครือ อำแดงไต้ฝุ่น กรุ๊ป ริมน้ำ 8 สาขา

กุ้งแม่น้ำเผา

จุดเด่นของ ครัวบุษบัน คือเมนูกุ้งเผาที่ใช้เตาถ่านย่าง เป็นวิธีโบราณดั้งเดิม ทั้งขนาดไซส์ของกุ้งที่ตัวโตสะใจ มันเนื้อฟู เด้ง และมันหอมๆ เยิ้มๆ ผสานกับรสชาติของน้ำจิ้มซีฟู๊ดที่จัดจ้านถึงเครื่องดีมาก

ปูไข่ดอง

เมนูปูไข่ดอง บอกเลยว่าของร้านนี้รสชาติเผ็ดร้อนจัดจ้านและปูสดมากๆ ไข่ปูมาแบบแน่นๆกระดอง พริกกระเทียมจุกๆ กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดด้วยยิ่งอร่อยเลยนะ

ข้าวตังหน้าตั้ง

คอร์นเฟิร์มว่าอร่อยหนักมากกับเมนูข้าวตังหน้าตั้ง ขนมไทยโบราณกรอบ ๆ เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มหอมหวานแค่นี้ก็ฟิน ข้าวตังคือเมนูเรียกน้ำย่อยคะ แต่เราทานท้ายสุด แต่ตัวข้าวตังเขาหอมและยังกรอบแน่นอยู่ทั้งๆที่เรากว่าจะทานผ่านมาสองชั่วโมงตัวข้าวตังกรอบอยู่

ดอกขจรผัดไข่ใส่วุ้นเส้น

เวลาทานเรารู้สึกถึงรสชาติหอมมันๆหอมกลิ่นดอกขจร ใส่กากหมูด้วย หอมกลิ่นกะทะ วุ้นเส้นไม่เละกำลังดี

ข้าวผัดมันกุ้ง

ข้าวผัดเม็ดนุ่มร่วน หอมมันกุ้ง รสอ่อนหวานมันเค็มไว้กินกับแกง หวานหอมใหญ่หั่นเต๋ากรุบๆ เคี้ยวสนุก ใส่กุ้งมาห้าตัว เนื้อแน่นแต่ไม่ถึงกับเด้ง มันกุ้งเต็มหัวกินได้ทั้งตัว

กุ้งซอสมะขาม

กุ้งหอมมากเปรี้ยวเรียกน้ำลายตามด้วยหวานเค็มมันจากหัวกุ้ง ที่กินได้ทั้งตัวฟินๆ หอมมะขามเปียกและหอมเจียวกรอบๆ เพิ่มความเผ็ดร้อนด้วยพริกแห้งทอด

น้ำพริกกะปิคั่วยายปริก

เป็นอะไรที่เราไม่เคยกินน้ำพริกแบบนี้มาเลย รสจัดจ้านแต่รวมๆก็ รสชาติลงตัวมาก ผักเคียงจัดเต็ม

ต้มกะทิสายบัวปลาทู

รสเปรี้ยวนำจากส้มมะขาม หอมกลิ่นกะทิ และสำคัญปลาทูตัวใหญ่เต็มคำเขาต้มได้ดีปลาปลาไม่เละ รวมๆคือหอมมาก

เค้กไอศครีม

ลูกตาลลอยแก้ว, บัวลอยเผือก ,สาคูทรงเครื่อง

น้ำอัญชันมะนาว

บรรยากาศในร้านและริมน้ำ

บรรยากาศของร้านนี้ เราถือว่าเป็นร้านอาหารริมแม่น้ำที่น่านั่งเลยทีเดียวค่ะ ตอนเย็นๆแดดร่มลมตกนั่งโซน Outdoor มองวิวเพลินๆเลยทีเดียวคะ

บรรยากาศรอบๆร้านอาหารนี้ที่จะทำให้เพื่อนๆต้องตกหลุมรักวิวฝั่งริมแม่น้ำเจ้าพระยา บอกเลยว่าร้านนี้คนแน่นมากช่งฃเย็นซึ่งแน่นอนว่าเรื่องรสชาติอาหารคงไม่ต้องบรรยายอะไรมากค่ะ เพราะจัดจ้านทุกจาน แถมบรรยากาศริมแม่น้ำเจ้าพระยาก็โรแมนติกสุดๆ พาครอบครัวเพื่อนฝูงหรือควงแขนคุณแฟนมารับรองว่าดีต่อใจแน่นอน

ทั้งกุ้ง หอย ทั้งปู ปลา มื้อนี้เราอร่อยแบบจัดเต็ม และยังได้รูปสวยๆริมน้ำกลับบ้านด้วย มาร้านบรรยากาศดีทั้งที ก็ต้องถ่ายรูปเช็คอินอ่ะเนอะ ส่วนใครที่กำลังมองหาร้านอาหารน่านั่งริมแม่น้ำแถวปทุมธษนี เราขอแนะนำร้านนี้แบบสุดๆ มีเมนูให้เลือกหลากหลายและยังอร่อยด้วยนะ